По горизонтали: 1. Вещество, способное погло-щать некоторые другие вещества (называемые абсорбатами) из жидкой или газообразной сре-ды, с которой оно находится в контакте. 4. Многолетнее теплолюбивое растение, может переносить небольшие заморозки до -2, -3 °С. 7. Устройство для регулирования уровня жидкости в резервуаре. 10. Большая дикая американская кошка. 11. Тип плода. 12. Форма из теста в виде тарелки, наполненная разной начинкой, обычно это сыр, помидоры и зелень. 13. Ледяная площадка для катания на коньках. 14. Сорт помидоров. 15. Величина, которой измеряются однородные величины. 18. Сорт огурцов. 20. Неподвижная часть электродвигателя. 21. Повторная абсорбция или адсорбция в ходе одного и того же цикла (применительно к холо-дильным машинам абсорбционного или адсор-бционного типа). 24. Сливовый бренди из Балканских стран. 28. Плоды однолетнего травянистого растения семейства зонтиковых. 29. Вещество, вырабатываемое живыми организмами (грибками, бактериями), которые препятствуют росту или уничтожают иные живые организмы. 31. Часть задней конечности у животных от тазобедренного сустава до коленного. 32. Трубопровод или канал для транспортировки и изоляции. 34. Отрасль биологии, имеющая дело с микроорганизмами. 35. Недозрелые плоды однолетнего теплолюбивого растения из семейства пасленовых. 39. Сопротивление среды движению потока. 42. Копченая рыба. 43. Строительный материал из вяжущих смесей с водой и заполнителями, твердеющий после укладки. 47. В математике: показатель степени, в которую надо возвести число, названное основанием, чтобы получить данное число. 48. Инструмент для измерения напора или давления. 49. Изменение химического состояния вещества путем воздействия воды. 50. Лакомство; кушанье являющееся редкостью в данное время года. 51. Большая открытая емкость, частично наполненная горячей водой, куда помещают кастрюлю, содержимое которой готовится на пару. 53. Количество теплоты в единицу времени, накладываемое на систему охлаждения требуемой нормой. 54. Гибкая волнообразная камера, преобразующая изменение давления в механическое движение. 57. Маленькие ароматные хлебцы, которые обычно подают к кофе. 58. Минерал волокнистого строения, способный расщепляться на тонкие и гибкие волокна. 61. Основной источник белка в питании человека. 63. Обычно раствор соли в воде. 64. Полимерный утеплитель - карбамидный пенопласт. 65. Выключатель, используемый для отключения электропитания от определенной части оборудования. 66. Теплообменное устройство из гладких или оребренных труб для охлаждения помещений при естественной циркуляции воздуха. 67. Название рычагов в некоторых механизмах.

По вертикали: 1. Устройство для контроля и измерения скорости воздуха в той или иной точке. 2. Плодово-ягодный кустарник. 3. Энергия, которая переносится в направлении более низкой температуры. 4. Единственный хладагент вне группы фторированных агентов. 5. Вещество, тормозящее биологические процессы (дабавляют в хладоносители). 6. Овощ с белой мякотью, похожий на цукини. 7. Предельные внешние размеры предмета. 8. Единица для количественной оценки ощущаемого загрязнения воздуха. 9. Соединение двух поводов из разнородных материалов (не обязательно металлических) с различными свойствами генерирования ЭДС в части температуры в месте расположения этого соединения. 16. Масса неоплодотворенных яичек рыбы, обработанная как пищевой продукт. 17. Световой сигнальный информационный щит. 19. Маленький ресторанчик или лицензированное кафе. 22. Деревянные палочки-соломки с головками из горючего вещества и окислителя. 23. Рыба семейства карповых. 25. Линия одинакового барометрического давления. 26. Приёмная часть машины или установки. 27. Плодовое дерево. 28. Полимерная сетка с одно- или двухсторонним покрытием из алюминиевой фольги. 33. Густой соус (мясной или томатный). 36. Прибор для измерения глубины воды с судна. 37. Группа из одного атома углерода и трёх атомов водорода. 38. Продольный размер. 40. Подавление жизнедеятельности гнилостных микробов молочной кислотой, накапливаемой в продуктах. 41. Предохраняющее от поступления тепла отдельное небольшое помещение перед входом в холодильную камеру. 43. Кастрированный самец свиньи. 44. Высушенные после ферментации недозрелые плоды вьющихся растений семейства орхидейных. 45. Яйца взбивают с пряностями и жарят на горячем сливочном масле до загустения. 46. Одно из основных понятий надежности. 50. Устройство, которое позволяет получать охлажденную воду, лед, не открывая двери холодильника. 51. Крупные зеленовато-желтые овальные плоды, имеют выступы около плодоножки, иногда весят до 6 кг. 52. Принадлежность произведения его создателю. 55. Нейтральная частица в ядре атома. 56. Машина для передачи энергии среде, выполняющей работу по перемещению среды внутри себя от входного устройства (порта) до выходного. 57. Цыпленок, выращенный для гриля. 59. Мёртвое тело животного. 60. Совокупность сведений в какой-либо области. 62. Геометрическая фигура.