Отвечая на вопросы Холодильщик.RU, cвое мнение о прошедшей конференции выразил проф. Сапожников В.Б. - модератор секции "Процессы и рабочие вещества":

Холодильщик.RU: Состоялась Конференция для молодежи с элементами научной школы. Как Вы оцениваете выступления молодых специалистов?
Сапожников В.Б.: Дело в том, что в названии конференции не случайно акцентировано внимание на "элементах научной школы". Смысл этого в том, что специалисты, аспиранты и студенты старших курсов делятся результатами своих исследований, которые они проводят, и учатся не только "излагать" сведения о том, что они сделали, но и самой форме подачи этих сведений, т.е. работы докладчиков оценивались не только по своему содержанию, но и качеству их представления, подачи.
С точки зрения уровня докладов, естественно, работы не одинаковы. Некоторые из них несколько "сырые", по некоторым можно сказать, что авторы пока не научились умению "донести материал", другим не хватило навыков оформить эти результаты. Обращаю внимание, что конференция была представительной во всех отношениях: было заявлено большое количество докладов - 115 (в заочной и очной форме участия), причем очные доклады были сделаны 50-ю участниками из 14-и городов 3-х стран СНГ: России (Москва, С.-Петербург, Астрахань, Казань и др.), Украины (Одесса, Донецк), Белоруссии (Минск).
Следует отметить, что в работе секций не было формального подхода, когда после выступления докладчика, ему задавали вопросы и все. Нет, шел процесс обсуждения, докладчику указывали на недостатки (или положительные стороны), как самой работы, так и на форму представления, поэтому если говорить об этой конференции как об инструменте подготовки кадров - я считаю, что она свою задачу в этом плане выполнила. Также были выполнены задачи установления контактов и обмена полезной информацией, включая межгосударственный уровень.
Хочу сказать, что столь значимое мероприятие по холодильной тематике проводилось второй раз, и обратить ваше внимание на то, что с каждым годом конференция расширяется, как по числу участников, так и количеству городов и вузов, и здесь хочется надеяться на то, что у нас начинают возрождаться лучшие традиции научной школы. В частности, на конференции были представлены несколько направлений этих школ, если говорить о холодильной технике: "Школа проф. Калниня", "Школа проф. Цветкова", "Школа МГТУ им. Баумана", "Школа Одесской Государственной академии холода" и др. Все они освещают разные подходы, разные аспекты.

Холодильщик.RU: Были ли работы, в частности по вашей секции, которые несли в себе инновационный характер?
Сапожников В.Б.: Были работы, которые, действительно, несли в себе пионерский характер, в частности был очень интересный доклад, и мы его рекомендовали отметить, связанный с использованием т.н. жидкого льда для охлаждения пищевых продуктов, в частности, на рыбе. В работе предложен другой поход расчета процесса образования жидкого льда, что позволяет упростить решение задачи расчета и подбора оборудования. Это, конечно, не на уровне открытия, но необычный взгляд на известные вещи, это тоже, я считаю, инновации. Или, например, ребята из МГТУ им. Баумана уже второй год подряд разрабатывают идею использования водоиспарительных и комбинированных циклов в системах кондиционирования воздуха (СКВ), что позволяет значительно экономить электроэнергию. В Европе такие системы широко применяются - у нас пока нет, но то, что эта тема начинает разрабатываться - это уже очень хорошо.

Холодильщик.RU: Обычно мы говорим о подрастающем поколении, о стране, а что лично для себя полезного из работы конференции почерпнул проф. Владимир Борисович Сапожников?
Сапожников В.Б.: Я читаю курсы в МГУИЭ (в Московском Государственном университете инженерной экологии - Прим. ред.), теперь уже магистров. Думаю, акценты в содержании этих курсов я буду расставлять теперь уже несколько по-другому, ориентируясь на общий уровень подготовки ребят, участников конференции, которые приехали из разных вузов, с разными научными школами. Слушая доклады можно сделать вывод об уровне подготовки других вузов и уровне подготовки студентов МГУИЭ, и на что можно будет сделать упор при подготовке у нас специалистов. Все-таки, на первое место я поставил бы не саму идею инновационных разработок, а то, что подобные конференции - это, прежде всего, хорошая научная школа.

Холодильщик.RU: Нельзя не коснуться ЕГЭ, к которому складывается неоднозначное отношение. Как бы Вы оценили это положение на примере вузовского образования?
Сапожников В.Б.: Сейчас идет реформа образования, идут процессы очень непростые, в частности, процессы объединения вузов, слияния, некоторые из вузов прекращают свое существование. Например, объединились МГУПБ (Московский Государственный университет пищевых биотехнологий), МГУПП (Московский Государственный Университет пищевых производств) и ГАИН (Государственная академия инноваций). То же самое происходит и в С.-Петербурге. Хорошо это или плохо, сейчас судить трудно - в этом плане можно вспомнить известную китайскую пословицу: "Не дай вам Бог жить в эпоху перемен!". Сейчас проходит эта эпоха, что не лучшим образом сказывается на качестве подготовки и атмосфере в вузах. Постоянные реформы школы и вузовского образования, конечно же, создают определенные сложности и издержки.

Холодильщик.RU: Считаете ли Вы, что у нас в стране имеет место "утечка мозгов"?
Сапожников В.Б.: Если судить по нашей кафедре (кафедре холодильной и криогенной техники МГУИЭ - Прим. ред.), то наши специалисты особенно криогенного направления, очень востребованы за рубежом, в частности, в США, или в том же ЦЕРН-е (CERN - Европейская организация по ядерным исследованиям, крупнейшая в мире лаборатория физики высоких энергий - Прим. ред.), т.е. там, где требуется глубокий холод, глубокий вакуум.
Исторически так сложилось, что таких специалистов нигде в мире не готовят - только в России: в МГТУ им. Баумана и МГУИЭ (бывший МИХМ - Московский институт химического машиностроения - Прим. ред.). Эти ребята, к счастью, стали находить себе применение и в России. Как пример, выступивший на пленарном заседании конференции проф. Агапов Н.Н. из Объединенного института ядерных энергий (г. Дубна Московской обл.) сообщил, что их институт находится "на подъеме" и нуждается в специалистах, которых готовит кафедра холодильной и криогенной техники МГУИЭ, и сказал, также, что один из аспирантов кафедры "прикомандирован" к США. "Утечка мозгов", конечно, имеет место быть, но она может еще более увеличится, если выпускники не смогут найти, прежде всего, применение своих знаниям.

Холодильщик.RU: Как Вы оцениваете будущее Конференции для молодежи?
Сапожников В.Б.: Надеюсь, конференция будет ежегодной - от этого выиграют все. Без науки нет образования, нет прогресса, нет страны!