ПЕРВАЯ В РОССИИ ИНТЕРНЕТ-ГАЗЕТА ПО ХОЛОДИЛЬНОЙ И БЛИЗКОЙ ЕЙ ТЕМАТИКЕ
Конференции, семинары
Отчет о секционном заседании "Современные технологии и технические средства индустрии холода для АПК"
18 марта 2010 года на ВВЦ в Москве на Международной специализированной выставке "Холодильное оборудование" в рамках Форумов "Молочная Индустрия 2010", "Мясная Индустрия 2010" состоялось секционное заседание "Современные технологии и технические средства индустрии холода для АПК".
Организаторы: Global EXPO и .
Модератор заседания: Белозёров Г.А.
Возможность проведения деловых программ, явилось следствием выставки "Холодильное оборудование для пищевой промышленности", которая представила новинки отечественной и зарубежной техники, оборудования для промышленного и коммерческого холода. Выставка оказывает содействие производителям и продавцам холодильного оборудования в реализации их продукции, демонстрирует новейшие технологические решения в сфере холодильного машиностроения, расширении торгово-экономических и научно-технических связей как отечественных, так и зарубежных предприятий.
Приветственное обращение Багиряна Э.А., исполнительного директора Российского союза холодильной промышленности (Россоюзхолодпрома), наилучшим образом характеризует содержание выставки:
"...Продовольственная независимость России, доступность продуктов животноводства, их качество и безопасность определяют государственные задачи, стоящие перед предприятиями мясной и молочной промышленности, решению которых призваны содействовать международные отраслевые форумы "Мясная промышленность" и "Молочная промышленность". Модернизация предприятий, использование современной техники и технологий, повышающих рентабельность производства, является одной из центральных тем, обсуждаемых руководителями предприятий АПК. Значительная роль в этом процессе отводится внедрению передовых технологий хладоснабжения. Вот почему этот раздел вынесен в отдельную выставку.
По экспертным оценкам большая часть используемых в АПК холодильных установок требует кардинального обновления. В результате кризисных явлений многие предприятия пищевой промышленности увеличивают долю замороженных и охлажденных продуктов, испытывая потребность в первую очередь в технологиях хладоснабжения.
Перед российскими холодильщиками встает задача предложить оригинальные решения по поставке, наладке и последующему обслуживания холодильного оборудования на предприятиях пищевой промышленности. Именно комплексные решения для конкретных заказчиков будут представлены на выставке "Холодильное оборудование". Акцентировать внимание посетителей-специалистов на новейших разработках поможет деловая программа выставки организатором которой является Российский союз предприятий холодильной промышленности, члены союза - Джонсон Контролс, Грассо Рефрижерейшн и др...".
Важнейшим из мероприятий деловой программы для холодильщиков, явилось секционное заседание, которое открыл Багирян Э.А., исполнительный директор Российского союза холодильной промышленности (Россоюзхолодпрома).
На заседании с докладами выступили:
Единая холодильная цепь при производстве и обороте пищевых продуктов / Белозеров Г.А., к.т.н., директор ГНУ ВНИХИ.
Современные технологии хранения и транспортировки продовольственного сырья и пищевых продуктов / Зулаев С.А., директор ООО "Чеченхолодмаш".
Современные тенденции применения различных систем хладоснабжения на пищевых предприятиях России / Медникова Н.М., к.т.н., зав. лабораторией ГНУ ВНИХИ.
Новые, экологически безопасные, малоэнергоёмкие методы холодильной обработки пищевых продуктов / Бабакин Б.С., д.т.н., проф., зав. кафедрой Московского государственного университета прикладной биотехнологии (МГУПБ).
Антикризисные инновации в мясопереработке / Селин А.В., ведущий специалист по маркетингу ООО "Термокул".
Технологии и оборудование для холодильного резервирования творога / Фриденберг Г.В., к.т.н., ведущий научный сотрудник ГНУ ВНИХИ.
Компрессоры Bitzer Ecoline, как основа энергосберегающей и экологичной гибридной схемы холодоснабжения современного супермаркета / Терпеньянц Ю.В., заместитель генерального директора ООО "Битцер СНГ".
Нормативно-техническое обеспечение перевозок охлаждённой и замороженной продукции / Петрова А.П., директор научного центра ГНУ НИАТ.
Теплообменное оборудование Альфа Лаваль как эффективное решение для любых систем холодоснабжения / Новиков В.А., руководитель отдела "Промышленный холод" ОАО "Альфа Лаваль Поток".
Низковязкие пропиленгликолевые хладоносители для снижения энергозатрат систем холодообеспечения / Галкин М.Л., к.т.н., зам. генерального директора по научной работе ООО "Спектропласт".
Холодильное оборудование для пищевых производств / Леваш В.И., начальник отдела холодильных машин для охлаждения жидкостей ООО ПТФ "КРИОТЕК".
Скороморозильные аппараты и морозильные туннели для замораживания широкого ассортимента продукции, специализированные шкафы для хранения с.х. продукции, модельный ряд откатных дверей для холодильных камер (новые разработки) / Ломакин В.Н., зав. лабораторией ГНУ ВНИХИ.
Применение готовых решений компании CAREL в мясомолочной промышленности / Чеботарев И.С., руководитель направления холодильной автоматики представительства CAREL в России.
Приглашаем ученых и инженеров, аспирантов и студентов, а также, заинтересованные институты, фирмы, организации и частных лиц, принять участие в размещении информации в интернет-газете, посвященной холодильной и близкой ей тематике.
Учредитель и издатель интернет-газеты: ООО "АВИСАНКО" (Москва). Адрес редакции: Россия, 115551, Москва, Шипиловский проезд, д.47/1, офис 67-А.
Тел./факс: +7 (495) 343-43-71, тел.: +7 (495) 343-43-48, 223-60-50 доб. 132.
Головной сайт:
Первый выпуск первой в России интернет-газеты по холодильной и близкой ей тематике - "Холодильщик.RU" - вышел в свет в январе 2005 г.
Руководитель проекта и Главный редактор: Маргарян С.М. (АВИСАНКО, ООО)
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.
При перепечатке статей, ссылки на их авторов и интернет-газету обязательны.
Возможность проведения деловых программ, явилось следствием выставки "Холодильное оборудование для пищевой промышленности", которая представила новинки отечественной и зарубежной техники, оборудования для промышленного и коммерческого холода. Выставка оказывает содействие производителям и продавцам холодильного оборудования в реализации их продукции, демонстрирует новейшие технологические решения в сфере холодильного машиностроения, расширении торгово-экономических и научно-технических связей как отечественных, так и зарубежных предприятий.
